榛子
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![趨勢(shì)研判！2025年中國(guó)榛子行業(yè)發(fā)展歷程、市場(chǎng)政策、產(chǎn)業(yè)鏈圖譜、供需現(xiàn)狀、進(jìn)出口貿(mào)易、競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)：深加工產(chǎn)品日益豐富[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/7cb5c70f3a54c426c21dce90a0a5a6386f870908.png?x-oss-process=style/w320)
趨勢(shì)研判！2025年中國(guó)榛子行業(yè)發(fā)展歷程、市場(chǎng)政策、產(chǎn)業(yè)鏈圖譜、供需現(xiàn)狀、進(jìn)出口貿(mào)易、競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)：深加工產(chǎn)品日益豐富[圖]
榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，為樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木，高約1-7m，榛子的果實(shí)為黃褐色，接近球形，直徑0.7-1.5 cm，成熟期在9-10月，與扁桃、核桃、腰果并稱為“四大干果”。目前，國(guó)內(nèi)干果店的榛子大致分為兩種：小榛子 (包括毛子和平子)和進(jìn)口大榛子。
智研觀點(diǎn)
2025-08-25
![2019年全球榛子產(chǎn)量區(qū)域集中度分析[圖]](http://img.chyxx.com/2021/01/20210117143808.jpeg?x-oss-process=style/w320)
2019年全球榛子產(chǎn)量區(qū)域集中度分析[圖]
我國(guó)榛子生產(chǎn)主要集中在以遼寧為主的東北地區(qū)，近年來(lái)遼寧榛子產(chǎn)量維持在8萬(wàn)噸以上，此外河北、內(nèi)蒙古、黑龍江三大產(chǎn)區(qū)年產(chǎn)量均維持在萬(wàn)噸級(jí)以上。中國(guó)林業(yè)年鑒數(shù)據(jù)顯示：2009年我國(guó)榛子產(chǎn)量為5.33萬(wàn)噸，隨著干果炒貨以及食品加工領(lǐng)域榛子需求的穩(wěn)步增長(zhǎng)，2009年以來(lái)我國(guó)榛子產(chǎn)量出現(xiàn)較大幅度的增長(zhǎng)，2014年我國(guó)榛子產(chǎn)量達(dá)到13.71萬(wàn)噸的歷史高點(diǎn)，2015年以來(lái)國(guó)內(nèi)榛子產(chǎn)量維持在13萬(wàn)噸左右。
智研觀點(diǎn)
2021-01-17
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