白術-產業(yè)百科

在2020年至2022年期間，由于連續(xù)兩年受災減產和減種，白術的價格持續(xù)走高，達到歷史高位，然而高價行情并未刺激種植戶大面積擴種。由于種植成本高昂、技術門檻較高以及市場需求的不確定性等因素，多數種植戶對擴種持謹慎態(tài)度，同時在2023年亳州地區(qū)多雨導致在地面積達近年來最高值疊加苗種供給同樣受損，2023年總供給量達近年來新低的1.32萬噸左右，因此雖然目前白術價格已高，但預計高價行情有望持續(xù)至2026年產新前。